Certains établissements et les discothèques possèdent un lave-verre pour son efficacité et le gain de temps. Ce type d’équipement ne peut être utilisé que pour laver la verrerie. Plus rapide qu’un lave-vaisselle classique, il nettoie les verres en moins de deux minutes. Différents programmes et plusieurs types de paniers sont disponibles.
Pourquoi choisir un lave-verre professionnel ?
Lorsque l’on souhaite acheter un lave-verre professionnel, il faut prendre en compte différents critères : les dimensions du panier, la pompe de vidange, la consommation d’eau, le bras de lavage, l’osmoseur, l’adoucisseur d’eau. Lorsque vous aurez bien étudié tous ces paramètres, vous choisirez parmi tous les modèles du marché. Dans les bars et les restaurants, les verres sont utilisés en grand nombre, d’où la nécessité de s’équiper avec du matériel performant et de haute qualité comme le lave-verre. Cette machine est plus rapide qu’un lave-vaisselle. Elle est adaptée pour une utilisation intensive. Elle garantit un service impeccable. Le lave-verre reste l’allié des professionnels de la restauration.
- Avec le lave-verre, les restaurants peuvent s’éviter un travail laborieux.
- Pour une question d’hygiène et d’économie d’énergie, le lave-verre s’avère être une machine professionnelle très utile et très performante.
- Comme le lave-vaisselle, le lave-verre possède des programmes de nettoyage en fonction du type de verre, mais aussi de la salissure.
Cet appareil est équipé d’une ouverture frontale, de plusieurs températures de chauffe, de différents paniers et de programmes. Il consomme très peu d’eau et peu d’énergie par cycle. Investir dans un lave-verre est indispensable pour tous les professionnels de la restauration dont le débit est assez important. Il évite un travail long et rébarbatif à la plonge. Le prix d’un lave-verre varie en fonction des modèles, des marques. Vous devez prévoir entre 1000 et 1600 euros. Le lave-verre fait partie de ces appareils qui facilitent le travail des employés et ils boostent la productivité.